Türkiye kuru incirde üretim önderi

Türkiye’nin üretiminde başkan olduğu kuru incirde bu yıl ihracatın 70 bin ton olması hedefleniyor.

Ege İhracatçı Birlikleri’nden (EİB) yapılan açıklamaya nazaran, 2022-2023 döneminde ihracat tarihinin başlangıcını belirlemek için kuru incir ihracatçısı firma temsilcileri, bir ortaya geldi.

Açıklamada değerlendirmelerine yer verilen Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği İdare Şurası Lideri Mehmet Ali Işık, kuru incir ihracatında Avrupa Birliği ve ABD’nin öne çıktığını bildirdi.

Türkiye’nin 2021-2022 döneminde kuru incir ihracatından 241 milyon dolar kazandığını tabir eden Işık, bu dönem da kuru incirde randıman ve kalitenin yüksek olmasını beklediklerini vurguladı.

Kuru incirin dünyadaki imajının korunması, aflatoksin ve okratoksin üzere kaliteyi düşüren oluşumların önlenmesi için eserlerin toplama, nakliye ve işlenmesine ihtimam gösterilmesi gerektiğini belirten Işık, şunları kaydetti:

“Bu konulara dikkat ettiğimiz takdirde başarılı bir dönem geçireceğimize inanıyoruz. 2022- 2023 dönemi için gayemiz 70 bin ton ihracat yapmak. İç pazarda da yıllık 5-6 bin ton düzeyinde olan kuru incir tüketimimizi iki katına çıkarmak için çalışacağız. Herkese günlük 2 tane kuru incir tüketmelerini tavsiye ediyoruz.”

Genel şurada kuru incir ihracatının 7 Ekim’de başlanması kararı alındığı, bu tarihin Ticaret Bakanlığının onayıyla mutlaklık kazanacağı bildirildi.

TARİŞ ALIM FİYATLARINI ARTIRDI

Tariş Germencik İncir Kooperatifi Lideri Mustafa Bircan da yaptığı açıklamada, birlik olarak kilogramda 51-55 meyvenin bulunduğu A4 kalitedeki eserler için 54 liralık alım fiyatı belirlediklerini belirtti.

Ortaklarını enflasyona ezdirmediklerini, fiyatlarda geçen yıla nazaran yüzde 90 civarında artış yaptıklarını bildiren Bircan, bu dönem 8 bin ton kuru incir almayı hedeflediklerini söyledi.

Yeni dönemde rekoltenin de hayli düzgün göründüğünü vurgulayan Bircan, “Özellikle dış pazarda her yıl artan bir ivmemiz var. Tariş olarak 35 ülkeye kuru incir ihracatı yapıyoruz. Türkiye geneli yaklaşık 300 milyon dolar civarında bir katma paha yaratılıyor.” dedi.

KAYNAK: AA